четверг, 14 января 2016 г.

Манты с джусаем

Ингредиенты: 5 пучков джусая, 500 гр мелко рубленного мяса. Тесто: 10 гр дрожжей заливаем стаканом воды и добавляем сахар ч.л и ждем до поднятия теста опары , 2 яйца взбиваем и добавляем молока 100 гр и 100 гр воды, взбиваем и добавляем дрожжи и щепотку соли.  Взбиваем до однородной массы, добавляем муку и перемешиваем до твердой массы

Комментариев нет:

Отправить комментарий